Abrir un comercio en General Alvear
Cómo abrir un comercio en General Alvear: 3 pasos propios del municipio (consulta previa en bromatología o veterinaria, habilitación de comercio, libreta sanitaria y curso de manipulación de alimentos). El municipio no publica si se puede hacer completo en línea. El derecho de comercio por rubro (2026) está en su ordenanza tarifaria.
Pasos en General Alvear
- Consulta previa en Bromatología o Veterinaria. Antes de iniciar el expediente, Bromatología o Veterinaria te dicen qué pide cada establecimiento que manipula, vende o transporta alimentos. Es el texto de una ficha de Inspección con fechas de 2018, que sigue en el sitio.
- Habilitación de comercio. Toda actividad comercial, industrial o de servicios tiene que estar habilitada antes por la Dirección de Inspección General. Con fotocopia del DNI, constancia de inscripción en ARCA y escritura, contrato de alquiler o comodato del local. Si sos sociedad, también el contrato social y el CUIT. Rentas pide además libre deuda, sellados y el anticipo del derecho de comercio (ficha de Rentas con nombre «2018»). Las oficinas técnicas pueden pedir requisitos propios de la actividad. Los rubros de alimentos inician el expediente en Rentas.
- Libreta sanitaria y curso de manipulación de alimentos. La libreta se pide en Rentas, se paga en caja y se tramita en Enfermería de lunes a viernes de 7 a 9 hs. El curso de manipulación de alimentos es de 2 horas y media, el primer miércoles de cada mes a las 9 hs en el Concejo Deliberante, y da certificado. Son datos de la ficha de Inspección, con fechas de 2018; la tarifaria 2026 cobra libreta, curso y carnet.
Cuánto cuesta
- Derecho de comercio. Se paga por año, en boletos bimestrales. Los montos están en UTM, y la ordenanza fija la UTM en $ 1 y la ajusta por IPC cada semestre. El boleto bimestral no puede ser menor a 10.305,54 UTM.
- Apertura de comercio (solicitud). 6.130 UTM por apertura o ampliación de comercios e industrias, y lo mismo por la instalación de un kiosco. La ordenanza reglamentaria declara el trámite gratuito para quien accede a la exención de nuevos comercios.
- Certificado de uso de suelo. 5.200 UTM. La tarifaria lo cobra, pero el sitio no dice dónde se pide ni si es un paso de la habilitación.
- Libreta sanitaria. 8.200 UTM por libreta.
- Curso y carnet de manipulación de alimentos. Curso de 4.000 UTM y carnet de 10.000 UTM (2.500 UTM el curso para eventos y con tarifa social). La ficha de Inspección, con fechas de 2018, dice que el curso es gratuito.
Régimen de promoción
Lo que General Alvear no publica
- Municipalidad de General Alvear no publica qué categoría de la tasa de comercio te toca.
- Municipalidad de General Alvear no publica cuánto tarda la habilitación.
- Municipalidad de General Alvear no publica si la habilitación se puede iniciar en línea y dónde se presenta el expediente.
- Municipalidad de General Alvear no publica cómo se pide el certificado de uso de suelo y si hace falta antes de habilitar.
- Municipalidad de General Alvear no publica el valor de la UTM vigente en el semestre.
- Municipalidad de General Alvear no publica los requisitos y el costo del permiso para poner un cartel.
Más
Fuente: Ficha oficial de la Municipalidad de General Alvear y su ordenanza tarifaria. Actualizado el 27 de octubre de 2026.